Name: Cookie da Ivy
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 100 g de manteiga sem sal; 1 ovo; 1 xícara de açúcar; 8 gotas de essência de baunilha; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento; 1 barra de chocolate picado

Cookie da Ivy

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@ Ivy Do Carmo

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Por Ivy Do Carmo

Ingredientes (20 porções)

100 g de manteiga sem sal
1 ovo
1 xícara de açúcar
8 gotas de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento
1 barra de chocolate picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata na batedeira a manteiga, o ovo, o açúcar e a baunilha até virar um creme.
2
Misture a farinha, o fermento e os 2 terços do chocolate picado com a colher e mexa bem.
3
Unte e enfarinhe a forma ou forre com papel-manteiga.
4
Com a ajuda de uma colher de sobremesa, faça bolinhas com a massa e as distribua na forma.
5
Coloque o restante do chocolate nas bolinhas e leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 20 minutos ou até ficar crocante.