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Camarão ao quatro queijos
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Ingredientes (6 porções)

  • camarão1 kg de camarão limpo
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • 100 g de queijo gorgonzola em cubos
  • 100 g de queijo mussarela em cubos ou fatiados
  • catupiri100 g de catupiry
  • creme de leite400 g de creme de leite
  • limãosuco de 1 limão
  • alho3 dentes de alho amassados
  • azeite3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Doure o alho no azeite.

  2. 2

    Refogue o camarão no alho e azeite até que fique rosado.

  3. 3

    Coloque o creme de leite, o catupiry e misture.

  4. 4

    Acrescente o queijo parmesão, o gorgonzola e misture até dissolver o queijo.

  5. 5

    Adicione o queijo mussarela e misture.

  6. 6

    Assim que os queijos estiverem derretidos, está pronto para servir.

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Penne ao molho de camarão e quatro queijos
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Salmão com molho de camarão aos quatro queijos e batata gratinada
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Informações adicionais

Pode ser acompanhado com arroz e batata palha. Não é necessário sal.

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