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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de farinha integral
  • 1 colher (sobremesa) rasa de farelo de aveia
  • 1 colher (sobremesa) de iogurte desnatado ou integral
  • 50 ml de leite desnatado
  • sal a gosto
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata primeiro os ingredientes líquidos e acrescente os ingredientes secos aos poucos.
  2. Em uma frigideira untada com um fio de azeite ou óleo, despeje a mistura, tampe a frigideira e deixe fritar em fogo baixo.
  3. Assim que a massa soltar do fundo, vire para assar o outro lado e está pronto.

Informações Adicionais

  • Se achar que a quantidade de farinha ou leite é pouca, acrescente mais.

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