30min
Ingredientes (41 porções)
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1 copo americano (240 g) de óleo
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1 e 1/2 copo de polvilho doce (400 g)
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Queijo minas ou parmesão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, leve ao fogo o leite e o óleo até obter fervura.
- 2
Em uma vasilha, junte o polvilho ao leite com óleo e misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
- 3
Adicione os ovos, o queijo ralado, o sal e misture até desgrudar das mãos.
- 4
Modele a massa em bolinhas, disponha em uma assadeira e leve ao forno alto (290° C), preaquecido, até ficarem dourados.
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