Name: Bolo de baunilha com passas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 ovos (as claras batidas em neve); 4 colheres (sopa) de margarina; 1 caixa de pudim de baunilha; 1 e ¾ xícaras rasas de (chá) farinha de trigo peneirada; 2 colheres (chá) de fermento em pó; ½ xícara (chá) de passas escuras sem sementes

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
4 ovos (as claras batidas em neve)
4 colheres (sopa) de margarina
1 caixa de pudim de baunilha
1 e ¾ xícaras rasas de (chá) farinha de trigo peneirada
2 colheres (chá) de fermento em pó
½ xícara (chá) de passas escuras sem sementes

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma batedeira, bata a margarina com as gemas e o leite condensado.
2
Acrescente o pó para pudim e a farinha de trigo peneirada.
3
Bata mais um pouco e adicione o fermento. Bata as claras em neve e adicione delicadamente a mistura. Por último, coloque as passas e misture.
4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
5
Desenforme depois de morno.