Bolo de aveia
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A
 Por Ana Solt

Ingredientes (12 porções)

  • banana nanica5 bananas nanicas
  • ovo3 ovos
  • óleo1 copo (200 ml) de óleo
  • 1 pacote (200 g) de aveia em flocos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de frutas secas
  • uva-passa1 xícara de uva passa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador as bananas, o óleo e os ovos.

  2. 2

    Passe as castanhas, avelãs, e nozes no processador até obter uma farofa e adicione a mistura.

  3. 3

    Coloque a massa em uma forma previamente untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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