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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 14

Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • Sal e pimenta a gosto
  • Quadradinhos de queijo e presunto
  • Óleo para a fritura.

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas. Passe pelo espremedor enquanto ainda estão quentes. Deixe esfriar ligeiramente e depois misture com a maisena. Tempere a gosto com sal e pimenta. Forme bolinhas e recheie com um quadradinho de queijo e de presunto. Feche bem as bolinhas. Coloque numa assadeira e leve à geladeira durante pelo menos 6 horas, de preferência de um dia para o outro.Um pouco antes de servir, frite as bolinhas em bastante óleo e escorra sobre papel absorvente.

PELA WEB

Comentários

  • Pode ser assado?

  • Uma delícia essas bolinhas!! Eu fiz com recheio de bacon e ficou DIVINO!!! Não tem como errar essa receita, é só seguir à risca que vai dar certinho! Obrigada por compartilhar essa receita ;)

  • nossa esse site é minha salvaçao sou pessima na cozinha tinha medo de fazer as receitas e nao dar certo mas ja fiz tres receitas e deram super certo to fazendo ums pratos diferentes e minha familia o maridao estao adorando muito bom

  • Ficou uma delícia. E eu fritei assim que acabei de montar. Obrigada

  • Ficou uma delícia! E fritei assim que acabei de montar. Só coloquei mais uma colher de amido de milho, e empanei com ovo e farinha de rosca. Obrigada pela receita.

  • Fiz hoje ficou uma delícia. Fritei na hora em que terminei de enrolar Parabéns!!!!!!!!!!!!!

  • parabéns a receita e otima continue arasando !

  • Ficou otima..so coloquei mais uma colher de maizena e tbm cortei bem pequeno alguns pedacinhos de bacon e fitei bem e misturei na massa antes de fazer as bolinhas.. Ficou tudo de bom...

  • Excelente receita. Já estava tentando fazer e não dava certo. A única observação é que coloquei mais uma colher de maisena. Ficou mais fácil de fritar. Também pode acrescentar queijo ralado, fica ótimo. Parabéns.

  • fiz aqui no meu trabalho, todos adoraram. muito bom

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