Name: Receita de pão da Néia
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 e 1/2 copo de leite; 1 copo de água morna; 2 colheres de fermento biológico; 1/2 copo de óleo; 3 ovos; 1 copo de açúcar cristal (250 g); 1,5 kg de trigo

Receita de pão da Néia

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@ Cristiane Lacerda

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Por Cristiane Lacerda

Ingredientes (15 porções)

1 e 1/2 copo de leite
1 copo de água morna
2 colheres de fermento biológico
1/2 copo de óleo
3 ovos
1 copo de açúcar cristal (250 g)
1,5 kg de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha de trigo) por 3 minutos.
2
Despeje o líquido em uma bacia e adicione aos poucos a farinha de trigo, mexendo com uma colher de pau.
3
Quando estiver desgrudando da colher, mexa com as mãos até a massa ficar lisinha.
4
Deixe a massa descansar por 1 hora, corte os pedaços e molde como desejar.