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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 copo (americano) de leite
  • 3 gotas de limão (não ultrapasse essa medida)
  • 1/4 de caldo knorr (preferência de galinha)
  • 1/2 dente de alho
  • 1/4 de cebola média
  • 1 pitada de sal
  • salsa ou orégano a gosto
  • óleo (até dar ponto)

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingrediente no liquidificador (exceto o óleo) por alguns minutos.
  2. Assim que obter uma mistura homogênea e líquida, acrescer o óleo aos poucos (sem parar de bater) até dar a consistência de maionese.

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