Name: Torta de sorvete
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 gemas; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite de vaca; 500 ml de leite; 2 colheres de maizena; 8 colheres de açúcar refinado; 6 colheres de toddy; 3 claras em neve; 1 lata de creme de leite gelada com soro; 3 colheres de açúcar; Coco ralado

Torta de sorvete

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Por Nathalia

Ingredientes (10 porções)

1º camada

3 gemas
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca

2º camada

500 ml de leite
2 colheres de maizena
8 colheres de açúcar refinado
6 colheres de toddy

3º camada

3 claras em neve
1 lata de creme de leite gelada com soro
3 colheres de açúcar

Para decorar

Coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
1º camada:
Bata tudo no liquidificador e depois leve ao fogo e faça um mingau.
2
2º camada:
Bata tudo no liquidificador e depois leve ao fogo e faça um mingau.
3
3º camada:
Bata as claras em neve, acrescente o açucar, depois misture delicadamente o creme de leite.
4
Coloque em um refratario a 1º camada depois a 2º camada e depois a 3º camada e depois decore com coco.
5
Leve ao congelador ou freezer por 6 horas e sirva congelado.