Name: Vatapá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 colher (sopa) de óleo; 1/3 cebola; 3 dentes de alho; 3 sardinha enlatada; 1 garrafinha de óleo de coco; 1 garrafinha de óleo de dendê; cheiro-verde; azeitona verde (sua preferência); 1/2 colher (sopa) de sal; molho de pimenta (sua preferência); 4 pães

Ingredientes (1 porção)

2 colher (sopa) de óleo
1/3 cebola
3 dentes de alho
3 sardinha enlatada
1 garrafinha de óleo de coco
1 garrafinha de óleo de dendê
cheiro-verde
azeitona verde (sua preferência)
1/2 colher (sopa) de sal
molho de pimenta (sua preferência)
4 pães

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Deixe o pão de molho num recipiente.
2
Corte bem o cheiro-verde.
3
Corte a cebola em pequenos pedaços, machuque o alho.
4
Pegue as sardinhas tire as espinhas e machuque-a com um garfo.
5
Numa panela, adicione o óleo, a cebola e o alho, espere até que doure.
6
Logo após, adicione a sardinha e o cheiro-verde, mexa bem.
7
Bata o pão num liquidificador e depois coloque na panela junto aos ingredientes anteriores.
8
Adicione o óleo de coco, óleo de dendê, o sal, o molho de pimenta e a azeitona verde.
9
Mexa até que engrosse a massa.
10
OBS:
11
depois de pronto você pode colocar salsinha ou camarão.