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Bolo de milho sem óleo
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Bolo de milho sem óleo
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Por Wladimir Colombo

Ingredientes (8 porções)

  • ovo4 ovos
  • milho1 lata de milho
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • manteiga1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura lisa e homogênea.

  2. 2

    Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado na massa.

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