1h
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de cuscuz
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2 latas de sardinha
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carne de charque a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o cuscuz normalmente e reserve.
- 2
Para não ficar salgado, escalde a carne de charque e depois frite junto com a calabresa.
- 3
Em outra panela, frite os ovos mexidos, em seguida adicione a cebola, o pimentão, o coentro os tomates e milho verde e ervilha.
- 4
Deixe refogar durante uns 10 minutos em fogo baixo.
- 5
Após os 10 minutos, adicione a sardinha, a calabresa e a carne de charque.
- 6
Por último, acrescente o cuscuz já cozido e mexa bem.
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