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Bolo light de farelo de trigo

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 colheres de farelo de trigo
  • 3 colheres de farelo de aveia
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 colher (chá) de fermento

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes secos.
  2. Coloque o leite e o fermento.
  3. Separe as gemas da clara.
  4. Coloque as gemas junto com o resto dos ingredientes.
  5. Bata a clara em neve.
  6. Depois misture tudo levemente e coloque em uma forma antiaderente.
  7. Leve ao forno a 230° C e espere 30 minutos.
  8. Está pronto, pode servir, é muito bom e saudável.

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