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Pão de queijo fit
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Por Fabricio Volpato

Ingredientes (20 porções)

  • queijo cottage200 g de queijo tipo cottage
  • 150 g de queijo ralado do seu gosto
  • polvilho azedo2 xícaras de polvilho azedo
  • aveia1 xícara de aveia em flocos
  • clara de ovo4 claras
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa firme e homogênea.

  2. 2

    Modele a massa no formato de desejar e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, até dourar.

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