40min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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1 lata e meia de milho
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1 sachê de caldo de galinha (ou cubo)
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sal e pimenta-do-reino a gosto
Recheio
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1/2 lata de milho (o que restou da massa)
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1/2 xícara (café) de salsinha ou tempero verde
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno a 200° C.
- 2
Desfie o peito de frango, junte com o milho, salsinha e a cenoura ralada e reserve.
- 3
Bata no liquidificador o milho, a cebola,o leite e o caldo de galinha.
- 4
Vá adicionando a farinha de trigo, aos poucos, e no fim coloque o fermento, deve ficar uma massa consistente, não líquida.
- 5
Pegue uma forma média, unte com margarina e farinha.
- 6
Espalhe um pouco da massa, coloque o recheio e espalhe o restante da massa.
- 7
Se quiser colocar queijo ralado por cima fica bom, só diminua o sal da massa.
- 8
Coloque no forno por 20 minutos ou até dourar.
- 9
Depois de assada, deixe esfriar, pois sai do forno ainda bem úmida.
- 10
Pode-se acrescentar mais coisas ao recheio, como ervilha, só aumente um pouco a proporção da massa.
- 11
E bom apetite!
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