Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Bolo de Prestígio Fofinho

0 0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Ivy Do Carmo
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite morno
  • 4 colheres de chocolate (não use achocolatado)
  • 1 colher de fermento

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 300 ml de leite

Cobertura:

  • 1 lata ou 2 caixas de creme de leite
  • 4 colheres de chocolate (não use achocolatado)
  • 2 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve.
  2. Separadamente, bata as gemas e o açúcar até virarem um creme homogêneo.
  3. Ainda batendo, vá acrescentando a farinha, o leite e o chocolate.
  4. Misture o fermento e leve ao forno 180º C por mais ou menos 40 minutos (espete um palito para ver se o bolo já está assado).
  5. Numa panela, junte e mexa os ingredientes do recheio até engrossar.
  6. Quando o bolo estiver assado e frio, corte-o ao meio e espalhe o recheio.
  7. Junte os ingredientes da cobertura em um recipiente de vidro e leve ao microondas por 3 minutos (pare a cada minuto para mexer, a fim de não derramar).
  8. Cubra o bolo com a cobertura e leve à geladeira até o dia seguinte.

PELA WEB

Comentários

  • Só fiquei cim duvida o bolo não vai nem margarina/ óleo e a Clara em neve você não diz a/hora de/ acrescentar

Ver mais