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Bolinha de queijo
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Por Reinaldo Fonseca

Ingredientes (200 porções)

  • 1 kg de queijo mussarela ralada
  • queijo parmesão ralado1 pacote de queijo parmesão
  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo
  • amido de milho1/2 xícara de amido de milho
  • 2 ovos grandes ou 3 pequenos (para dar liga)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    E uma vasilha grande, misture bem todos ingrediente até começar a dar liga.

  2. 2

    Modele a massa em bolinhas no tamanho que desejar e frite em óleo bem quente.

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