Name: Lombo suíno com molho de cerveja preta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de lombo suíno (peça inteira); 1 pacote de creme de cebola; 1 lata de cerveja preta (350 ml); 1/2 sachê de extrato ou molho de tomate

@ Ronaldo Alves Pereira Júnior

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Por Ronaldo Alves Pereira Júnior

Ingredientes (4 porções)

1 kg de lombo suíno (peça inteira)
1 pacote de creme de cebola
1 lata de cerveja preta (350 ml)
1/2 sachê de extrato ou molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Doure a peça de lombo inteira em uma panela de pressão até que fique bem dourado.
2
Misture o creme de cebola, a cerveja preta e o extrato de tomate em uma vasilha e coloque na panela de pressão junto ao lombo já dourado.
3
Após pegar pressão, conte 30 minutos, retire da pressão e sirva, é super simples!