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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de queijo fresco ralado ou ricota (300 g)
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de polvilho azedo (300 g)
  • 1 e 1/2 caixinha de creme de leite light (300 ml)
  • 1/2 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture todos os ingredientes, amasse até ficar homogênea.
  2. Enrole bolinhas de tamanho médio.
  3. Asse em forno preaquecido, a 180º C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado.

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