Ingredientes (6 porções)
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sal, pimenta-do-reino, cominho e alecrim a gosto
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200 g de seleta de legumes com milho verde
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170 g de molho de tomate pronto (não serve extrato de tomate
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6 fatias de presunto ou apresuntado picadas
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macarrão para lasanha (a quantidade é o tanto de macarrão que você quiser)
Modo de preparo
- 1
Primeiramente, tempere 1/2 kg de carne moída com alho, pimenta-do-reino, cominho e sal.
- 2
Coloque no fogo médio e deixe a água secar, se gostar pode colocar cebola, pimentinha, cheiro-verde, salsinha.
- 3
Espere a água secar e as verdurinhas fritarem, coloque água que dê para cobrir com uns dois dedinhos acima da carne e deixe cozinhar.
- 4
Após a água quase secar, coloque molho de tomate, seleta e a azeitona e um pouco mais de água.
- 5
Acrescente o macarrão da lasanha, quebrado em pedaços menores.
- 6
Deixe o macarrão cozinhar, se o molho engrossar e o macarrão ainda não estiver cozido, acrescente mais água até que o macarrão cozinhe;
- 7
Após o macarrão cozido, coloque o creme de leite, o presunto picado e misture.
- 8
Quando ferver espalhe as fatias de queijo em cima e espere derreter, está pronta sua lasanha.
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