Ingredientes (2 porções)
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1 colher (sopa) de leite de coco ou leite de vaca
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corante vermelho a gosto
Modo de preparo
- 1
Coloque na panela pipoqueira ou em uma panela funda todos os ingredientes.
- 2
Ligue o fogo e deixe no máximo.
- 3
Se você estiver fazendo em uma panela pipoqueira, tampe a panela e mexa ate que todos os grãos estourem.
- 4
Se você estiver fazendo em uma panela normal, mexa com uma colher de preferência uma de pau até o primeiro grão estourar, depois tampe sua panela e chocalhe-a ainda no fogo, até todos os grãos estourarem.
- 5
Coloque a pipoca em um recipiente, sirva após esfriar.
Informações adicionais
Importante: A água serve apenas para dissolver o açúcar, se não tiver água não da certo, se você perceber que tem água demais jogue fora na pia. O leite é apenas para dar aquele gostinho característico de pipoca de pipoqueiro, se você quiser pode fazer sem. Se você for dobrar a receita preste atenção no volume de água, sempre pouca água, se não o açúcar cristaliza antes da hora e queima antes das pipocas estourarem.
