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Biscoito de queijo
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Biscoito de queijo@ Cassia
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C
Por Cassia

Ingredientes (25 porções)

  • 4 xícaras (chá) de polvilho
  • 1 xícara (chá) de nata (ou leite gelado)
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • queijo ralado2 xícaras (chá) de queijo ralado
  • ovo4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um refratário misturar o polvilho, a nata (ou leite), o óleo, o queijo e sovar bem.

  2. 2

    Vá adicionando os ovos até que fique uma massa homogênea.

  3. 3

    O ponto da massa é quando você enrolar e ao puxar ela esticar sem esfarinha ou romper com facilidade.

  4. 4

    Enrole os biscoitos, coloque em uma forma (não precisa untar), e leve para assar no forno a 150° C.

  5. 5

    Não deixe por muito tempo no forno pois ficarão duros, deixe apenas o suficiente para dar uma leve douradinha (cerca de 15 minutos dependendo do forno).

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