30min
Ingredientes (8 porções)
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4 copos de queijo minas curado
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1 copo de óleo, menos dois dedos
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Para o recheio de pizza
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1 fatia de mussarela para cada pãozinho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte o óleo, o sal, a água, o leite e leve ao fogo até ferver.
- 2
Com essa mistura, escalde o polvilho.
- 3
Dissolva bem e deixe esfriar um pouco para sovar a massa com as mãos.
- 4
Acrescente os ovos e misture até a massa ficar homogênea.
- 5
Junte o queijo.
- 6
Unte as mãos, enrole o pãozinho e achate a massa para colocar uma fatia de mussarela, um pedaço de tomate e orégano.
- 7
Feche o pão e coloque mais um pouco de orégano por cima.
- 8
Leve ao forno médio pré-aquecido por 35 ou 40 minutos, até dourar.
- 9
Aí, é só servir.
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