Bolinho de polvilho assado

Em uma tigela, coloque 2 copos de polvilho, os ovos, o leite e o óleo.

Misture bem até ficar uma massa lisa.

Em seguida, acrescente os outros 2 copos de polvilho, a água fervendo e o sal e mexa novamente.

Coloque em uma forma untada com óleo ou em forminhas de pão de queijo, também untadas.

Leve para assar em forno alto por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem douradinhos.

A medida do copo é de 200 ml, mas caso prefira usar um copo maior, use-o como medida para todos os ingredientes.