Cozido de aipim com calabresa e frango

Name: Cozido de aipim com calabresa e frango
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de aipim; 2 calabresas cortada em rodelas; 300 g de frango; 500 ml de água; 1 tomate; 1 cebola; 1 caldo knorr; 2 dentes de alhos; 100 g de molho de tomate; temperos (colorau, tempero, coentro e sal a gosto)

Foto: Sirleny

Preparo 25 MIN

Rendimento 4 porções

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Sirleny Membro desde 2015

Ingredientes

1 kg de aipim
2 calabresas cortada em rodelas
300 g de frango
500 ml de água
1 tomate
1 cebola
1 caldo knorr
2 dentes de alhos
100 g de molho de tomate
temperos (colorau, tempero, coentro e sal a gosto)

Modo de Preparo

Cozinhe o aipim na panela de pressão, adicione 1 dente de alho triturado e o caldo knorr.
Quando levantar, fervura desligue.
Adicione a calabresa já cortada em rodelas ao aipim, o frango cortado em cubos, o tomate e a cebola cortados em pedaços pequenos, 1 dente de alho triturado, o molho de tomate e todos os temperos.
Mexa tudo, tampe a panela e cozinhe por 25 minutos.
Fica uma delícia, todos adoram, pois fica um caldinho muito gostoso.

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