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Macarrão com queijo cremoso na pressão

1 5.0
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  • Imagem enviada por Bruna
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 350 g de macarrão penne ou conchinha
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 calabresa
  • 1 pedaço de bacon
  • 1 sachê de molho de tomate
  • pimenta-do-reino
  • orégano
  • creme de leite
  • 200 g de mussarela ralada
  • folhinhas de manjericão
  • cebolinha e salsinha
  • tomate
  • queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola e o alho até a cebola dourar e acrescente a calabresa e o bacon.
  2. Deixe dourar e então adicione o macarrão, o tomate e o molho de tomate.
  3. Misture e adicione água fervente até cobrir o macarrão.
  4. Feche a panela e depois pegar pressão conte 4 minutos.
  5. Depois que sair a pressão, destampe a panela e adicione as folhinhas de manjericão, salsinha, coentro, pimenta-do-reino, mussarela e o creme de leite.
  6. Misture tudo e está pronto para servir.
  7. Prove o sal no final e só então o adicione se necessário.
  8. Adicione queijo ralado no final, fica uma delicia!
  9. O recheio você pode variar, coloque pedacinhos de frango, de carne, milho verde, ervilha, etc.

Informações Adicionais

  • Acompanhe com torradas.

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Comentários

  • Fiz e ameiii ficou uma deliciaaa,acrescentei sazon para massas e ficou ainda melhor

  • Adorei!

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