20min
Ingredientes (3 porções)
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50 g carne de soja
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500 ml (1/2 litro) de água fervente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a soja para hidratar em água fervente e escorra bem.
- 2
Em uma frigideira, coloque a manteiga e a cebola picada refogue até a cebola dourar.
- 3
Em seguida, coloque a soja, refogue e deixe reservado.
- 4
Em uma panela, coloque o arroz, o caldo e água suficiente para cobrir o arroz.
- 5
Deixe cozinhar até que o arroz comece a fica macio e acrescente água conforme necessário.
- 6
Adicione a soja e o queijo e cozinhe até o arroz ficar no ponto de seu agrado.
- 7
Acrescente cheiro-verde a gosto.
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