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Quadradinhos
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Por Maria Eduarda

Ingredientes (25 porções)

  • queijo ralado2 xícaras de queijo ralado
  • queijo parmesão ralado1 e 1/2 xícaras de queijo parmesão ralado
  • ovo2 ovos levemente batidos
  • farinha de trigo4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente, misture todos os ingredientes a mão até obter uma massa firme e homogênea.

  2. 2

    Disponha a massa em uma forma e amasse até preencher todo o recipiente.

  3. 3

    Com a ajuda de uma faca, corte a massa em pequenos quadradinhos e leve ao freezer por 1 hora.

  4. 4

    Em seguida, leve para fritar em fogo médio até estarem dourados.

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