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Pão de frigideira
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Pão de frigideira@ Daniel Schokal
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D
Por Daniel Schokal

Ingredientes (2 porções)

  • 2 ovos vermelhos
  • polvilho doce2 colheres (sopa) de polvilho doce
  • água1 colher (sopa) de água
  • 1 colher (chá) de aveia
  • 1 colher de iogurte desmatado
  • salpitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Reuna todos ingredientes em um pote e bata/misture no mixer.

  2. 2

    Despeje metade do líquido batido em uma frigideira antiaderente.

  3. 3

    Coloque aos poucos e espalhe com uma colher de chá.

  4. 4

    Quando estiver no ponto, (alguns deixam a massa ficar um pouco queimadinha) acrescente o recheio.

  5. 5

    Neste caso, queijo mussarela e blanquet light (você pode variar a gosto com o que encontrar na geladeira). Enquanto isso, vá recheando a primeira; a segunda já vai sendo feita na frigideira.

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