Name: Torta de frango fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara (chá) leite; 1 xícara (chá) óleo; 3 xícaras (chá) trigo; 1 tablet caldo de galinha; 1 colher (chá) sal; 1 colher (sopa) fermento; óleo e trigo para untar; 500 g frango cozido e desfiado; 3 tomates; 1 lata milho verde; 1 lata seleta de legumes; 1 colher (sopa) sal; 1 colher (chá) óleo; 1 cebola média; presunto, mussarela, queijo ralado, orégano, etc (opcionais)

Ingredientes (15 porções)

Massa

2 ovos
1 xícara (chá) leite
1 xícara (chá) óleo
3 xícaras (chá) trigo
1 tablet caldo de galinha
1 colher (chá) sal
1 colher (sopa) fermento
óleo e trigo para untar

Recheio

500 g frango cozido e desfiado
3 tomates
1 lata milho verde
1 lata seleta de legumes
1 colher (sopa) sal
1 colher (chá) óleo
1 cebola média
presunto, mussarela, queijo ralado, orégano, etc (opcionais)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata todos ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador.
2
Acrescente o fermento e mexa com uma colher (coloco fermento separado pra massa ficar mais macia) e reserve.
3
Recheio:
Em uma panela, aqueça o óleo, acrescente a cebola e frite um pouco.
4
Acrescente o restante dos ingredientes e deixe no fogo por alguns minutos (a gosto).
5
Montagem:
Em uma forma já untada (óleo e trigo), adicione a metade da massa, o recheio e logo após a outra metade.
6
Deixe no forno médio por 40 minutos ou até dourar.