Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de massa para lasanha pré cozida.
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1 cebola, 1 tomate, 1 pimentão, salsa, coentro, 1 tablete de caldo knorr
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1 xícara (chá) de farinha de trigo ou maisena
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3/4 de peito de frango pronto e desfiado
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1 xícara de café de leite líquido
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Modo de preparo
- 1
Coloque o frango numa panela com água e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos! Em seguida retire e por partes coloque no liquidificador para desfia-ló.
- 2
Em uma panela, aqueça o óleo e coloque metade da cebola até ela dourar.
- 3
Adicione o restante do tempero, deixando por aproximadamente 5 minutos para que o sabor se acentue.
- 4
Em seguida, adicione o frango desfiado mexendo bem para o tempo pegar.
- 5
Adicione o caldo knorr e um pouco de extrato de tomate.
- 6
Adicione a 1/2 xícara de água, espere ferver e desligue.
- 7
Em outra panela, coloque a margarina, a metade da cebola, e espere dourar.
- 8
Adicione a farinha de trigo e o leite mexendo bem para não empelotar.
- 9
Se preferir, adicione uma caixa de creme de leite e monte a lasanha em um refratário.
- 10
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até começar a sentir o cheiro da lasanha.
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