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Catupiry caseiro
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Por Nice Assis

Ingredientes (4 porções)

  • leite400 ml de leite
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • 2 xícaras de maisena ou farinha de trigo
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo baixo o leite com todos os ingredientes com exceção da maisena ou a farinha de trigo.

  2. 2

    Coloque aos poucos a maisena ou trigo, mexendo para não embolar.

  3. 3

    Quando estiver soltando da panela já está no ponto.

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Utilize na receita da sua preferência, como lasanhas, pizzas, macarrões e etc.

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