20min
Ingredientes (10 porções)
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1 pacotinho de queijo ralado (da melhor marca)
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500 g de massa pronta de cappelleti (ou outra massa que preferir)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho branco:
Bata no liquidificador a farinha, o leite, o queijo ralado e o sal.
- 2
Frite a cebola com a margarina por uns 3 minutos.
- 3
Quando a cebola estiver douradinha, misture com o que você bateu no liquidificador.
- 4
Fique mexendo o molho e acrescente o creme de leite até engrossar.
- 5
Massa:
Cozinhe em 1 litro de água com um pouco de óleo, por mais ou menos 10 a 15 minutinhos.
- 6
Montagem:
Depois da massa cozida, coloque em pirex ou em uma tigela q possa ir ao forno ou micro-ondas.
- 7
Coloque por cima o molho branco e adicione as fatias de queijo mussarela.
- 8
Leve ao forno por uns 10 minutos ou, se preferir, no micro-ondas por 5 minutos.
