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1h
Ingredientes (2 porções)
- 1 kg de costelinha de porco com osso
-
Sal a gosto
- 1 lata decerveja 350 ml
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a costelinha com sal e coloque para fritar em uma panela sem óleo, pois a carne vai fritar em sua própria gordura.
- 2
Quando estiver bem dourada, retire o excesso de gordura da panela e coloque a cerveja.
- 3
Deixe cozinhar em fogo médio até a carne começar a fritar de novo.
- 4
Depois é só servir com arroz branco e salada verde.
- 5
Bom apetite.
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