1h 30min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de "meio da asa" de frango
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100 g de mostarda dijon
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massa de alho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a asa de frango com alho, sal, pimenta do reino-a-gosto e deixe marinando.
- 2
Misture o ketchup com a pimenta calabresa, páprica picante e molho de pimenta a gosto.
- 3
Misture o frango marinado com o ketchup temperado.
- 4
Em uma forma untada, espalhe o frango e cubra com papel-alumínio.
- 5
Asse em forno preaquecido a 240° C por 45 minutos.
- 6
Retire o papel-alumínio e retorne ao forno por mais 45 minutos em 210° C.
