Torta de frango

Massa:

1. Coloque todos ingredientes no liquidificador, bata até que esteja como uma massa de panqueca um pouco mais grossa.
2. Despeje metade da massa em um refratário untado com óleo e farinha.
3. Reserve.
4. Em uma panela frite a cebola bem picada em um pouco de azeite, logo depois junte o peito de frango cortado em cubos mexa, até dourar.
5. Junte as azeitonas picadas, o tomate cortado em cubos e o caldo de galinha.
6. Cozinhe com um pouco de água até que o molho fique grosso.
7. Então, despeje por cima da massa reservada no refratário, largue as fatias de mussarela por cima do molho.
8. Depois cubra tudo com a outra parte da massa, até que fique completamente tapado com a massa.
9. Leve a torta ao forno médio por cerca de 30 minutos, ou até que ela fique dourada por fora e sequinha por dentro.
10. Está pronta, pode ser servida com arroz branco.