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Macarrão instantâneo com legumes

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  • Imagem enviada por Laynara Luiza
Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 pacotes de macarrão instantâneo sabor legumes
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate meio maduro picado
  • 1 tablete de caldo knorr sabor galinha
  • chuchu cortados em cubinhos
  • cenoura cortadas em cubinhos
  • batatas cortadas em cubinhos
  • alho
  • salsinha e cebolinha
  • ovos (se preferir)
  • 1 pacote de tempero do próprio macarrão

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola e assim que estiver dourada, acrescente o alho e deixe fritar.
  2. Adicione o tomate, em seguida, o chuchu, a cenoura, as batatas e o caldo knorr.
  3. Espere soltar água, adicione mais um pouco de água e deixe os legumes cozinhar por 15 minutos em fogo alto.
  4. Por fim, acrescente o macarrão instantâneo quebrado com o tempero e espere cozinhar por 3 minutos.
  5. Sirva com ovos em rodelas e salsinha para decorar e pronto.

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