Name: Bolinhas de queijo fritas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 500 g de mussarela ralada; 1 ovo; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento; farinha de rosca para empanar; orégano a gosto; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Bolinhas de queijo fritas

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@ Daniely Caetano

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Por Daniely Caetano

Ingredientes (30 porções)

500 g de mussarela ralada
1 ovo
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
farinha de rosca para empanar
orégano a gosto
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recipiente, misture todos os ingredientes (menos a farinha de rosca) e sal a gosto.
2
Modele a massa em bolinhas pequenas e empane na farinha de rosca.
3
Leve ao freezer por 25 minutos e frite em óleo quente.