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Panqueca de fiambre
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E
Por Emily Martins

Ingredientes (2 porções)

  • farinha de trigo1 copo de farinha de trigo
  • leite1 copo de leite liquido
  • ovo1 ovo
  • sal1 pitada de sal
  • óleo1 colher (sopa) óleo
  • 4 fatias de fiambre picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todo os ingredientes no liquidificador, até que fiquem bem cremosos.

  2. 2

    Coloque uma colher de margarina (ou manteiga) numa frigideira e depois de derreter, coloque um concha da massa na frigideira.

  3. 3

    Quando a borda ficar dourada, pegue uma espátula e vire a massa.

  4. 4

    Quando os dois lados estiverem bem dourados, retire da frigideira e deixe esfriar.

  5. 5

    Depois pique o fiambre e frite até ficar bem dourado.

  6. 6

    Quando a panqueca esfriar, coloque o fiambre no centro da panqueca, enrole e está pronto pra servir.

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