30min
Ingredientes (10 porções)
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700 g de frango de sua preferencia (sobrecoxa, coxinha da asa, peito, etc.)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque água e sal para ferver, quando ferver coloque a mandioca separada para cozinhar.
- 2
Em outra panela, doure o frango com alho e cebola.
- 3
Quando estiver dourado, coloque o molho, sal, os outros legumes e acrescente água para cozinhar.
- 4
Adicione a mandioca cozida e escorrida à panela.
- 5
Selecione alguns pedaços de batata doce e amasse com um garfo.
- 6
Devolva a panela para que engrosse o caldo.
- 7
Deixe ferver, acerte o sal e está pronto.
- 8
Pode adicionar caldo de frango, salsinha e outros legumes, fica a sua escolha, usar repolho é muito bom também.
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