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Penne à lenna
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J
Por Jader

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão penne1/2 kg de penne
  • 1 boa porção de tomate seco (ou o quanto desejar)
  • 4 dentes de alhos grandes fatiados e fritos uma colher de sopa de azeite até ficarem crocantes
  • 1 xícara de castanhas de caju
  • azeiteAzeite para regar o penne

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar o penne al dente.

  2. 2

    Após escorrer passar para uma tigela.

  3. 3

    Regar com um pouco de azeite e misturar.

  4. 4

    Acrescente o tomate seco picado.

  5. 5

    Acrescente a castanha de caju.

  6. 6

    Acrescente os alhos com o azeite da fritura.

  7. 7

    Misturar delicamente incorporando todos os sabores.

  8. 8

    Servir.

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