20min
Ingredientes (4 porções)
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4 colheres de pimentões de cada cor, cortados em cubinhos.
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4 colheres e leite de coco
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4 colheres de ervilha congeladas
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2 colheres de azeite de dendê (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela antiaderente coloque o azeite e dore levemente os pimentões.
- 2
Em seguida coloque o arroz e dê uma leve dourada.
- 3
Adicione cerca de 3 xícaras de água quente, neste momento não pare mais de mexer.
- 4
Quando a água começar a secar coloque o leite de coco e acerte o sal.
- 5
O ponto do arroz será quando ficar só um olhinho branco no centro do grão.
- 6
Quando o arroz estiver no ponto, coloque o camarão, a ervilha e o cheiro-verde.
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