Assistir : Medalhão de salmão
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Ingredientes (4 porções)
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4 files de salmão em formatos redondos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forre uma assadeira coloque papel alumínio.
- 2
Corte 4 rodelas de cebola.
- 3
Sobre as rodelas de cebola, acrescente os medalhões de salmão.
- 4
Coloque a cebola picadinha, alho, sal e um fio de azeite sobre os medalhões.
- 5
Apos uns 20 minutos, vire os medalhões e regue com mais um fio de azeite.
- 6
Por fim, derreta uns 100 g de queijo gorgonzola e regue por cima.
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