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Bolinho de chuva sem leite
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Por Receitas Da Mari

Ingredientes (25 porções)

  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo com fermento2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1/2 xícara de água morna filtrada
  • amido de milho1 colher de amido de milho
  • óleo1 colher de óleo
  • açúcar1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte numa vasilha: óleo, açúcar, ovos, misture bem.

  2. 2

    Depois adicione a farinha de trigo com fermento e por último a água morna filtrada.

  3. 3

    Coloque numa frigideira própria para fritura, adicione óleo e frite.

  4. 4

    Depois dos bolinhos fritos, polvilhe no açúcar com canela.

  5. 5

    15 minutos no mínimo.

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Informações adicionais

É necessário moderar o fogo para que não fique muito quente o óleo,e o bolinho queime e fique cru por dentro.

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