40min
Ingredientes (8 porções)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a berinjela em fatias ou rodelas, após isso, grelhe ate bronzear bem.
- 2
Unte a forma ou utilize uma antiaderente.
- 3
Coloque uma camada de berinjela, queijo, peito de peru, molho de tomate e assim sucessivamente, deixando aproximadamente 2 cm da borda para que o molho possa ferver.
- 4
Por fim, fica a critério colocar queijo de sua preferência ralado/picado por cima da receita.
- 5
Leve ao forno médio por 30 minutos coberto de papel-alumínio.
- 6
Após este tempo, retire o papel e deixe por 5 minutos em forno alto.
- 7
Agora é só servir.
