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Cachorro quente de frango
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Cachorro quente de frango@ Ita Costa
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Por Ita Costa

Ingredientes (5 porções)

  • frango500 g de carne moída de frango
  • pão de hot dog
  • cenouracenoura ralada
  • beterrababeterraba ralada
  • alface picadinho
  • 500 g de salsicha de frango
  • batata palhabatata palha
  • ovoovo frito
  • batata palhabatata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare a carne moída com todos temperos (cebola, alho, pimentinha, pimentão, coentro, sal e cominho a gosto).

  2. 2

    Rale a cenoura, a beterraba e pique o alface.

  3. 3

    Corte as salsichas em rodelinhas finas.

  4. 4

    Corte o pão ao meio, coloque a carne, cenoura, beterraba, ovo e, nas laterais, o alface.

  5. 5

    Por último, acrescente a batata palha.

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