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Cachorro quente de frango

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  • Imagem enviada por Ita Costa
Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 500 g de carne moída de frango
  • pão de hot dog
  • cenoura ralada
  • beterraba ralada
  • alface picadinho
  • 500 g de salsicha de frango
  • batata palha
  • ovo frito
  • batata palha

Modo de Preparo

  1. Prepare a carne moída com todos temperos (cebola, alho, pimentinha, pimentão, coentro, sal e cominho a gosto).
  2. Rale a cenoura, a beterraba e pique o alface.
  3. Corte as salsichas em rodelinhas finas.
  4. Corte o pão ao meio, coloque a carne, cenoura, beterraba, ovo e, nas laterais, o alface.
  5. Por último, acrescente a batata palha.

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