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Souflé de batata facil
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Por Fátima Sabadini

Ingredientes (15 porções)

  • batata1 kg de batata
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • farinha de trigo3 colheres de farinha de trigo
  • queijo ralado2 pacote de queijo ralado
  • manteiga1 colher de manteiga
  • gema de ovo3 gemas
  • salsal
  • pimentapimenta
  • clara de ovo4 claras batidas em neve

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Mistura-se todos ingredientes, leve ao forno em forma untada durante 30 minutos pode substituir batata por carne moída.

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