55min
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de biscoito de chocolate recheado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata os biscoitos até obter uma farofa.
- 2
Junte a margarina e trabalhe a massa até obter uma farinha.
- 3
Forre o fundo e as laterais de uma forma.
- 4
Leve ao fogo por 10 minutos e deixe esfriar.
- 5
Recheio:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, a gema e o coco ralado.
- 6
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar e deixe esfriar.
- 7
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
- 8
Montagem:
Recheie a massa com o creme feito com o coco e cubra o bolo com chocolate e leve para gelar.
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