Name: Molho branco para massas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 200 g de bacon cru e picado em cubos; 2 colheres (sopa) de azeitona picada; 1/2 lata de milho verde; 1 cebola pequena ralada; 1 sachê de caldo de legumes; 2 dentes de alho; sal e pimenta a gosto; 1 caixa de creme de leite; 1 copo de requeijão; 1 colher (sopa) de óleo

Ingredientes (4 porções)

200 g de bacon cru e picado em cubos
2 colheres (sopa) de azeitona picada
1/2 lata de milho verde
1 cebola pequena ralada
1 sachê de caldo de legumes
2 dentes de alho
sal e pimenta a gosto
1 caixa de creme de leite
1 copo de requeijão
1 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela, acrescente o óleo e o bacon.
2
Preferencialmente, se a panela for antiaderente, não precisa colocar o óleo, pois o bacon já solta gordura.
3
Deixe fritar bem até que o bacon fique com uma cor um pouco mais escura.
4
Retire o excesso de óleo da panela.
5
Acrescente o alho, deixe fritar um pouco e, em seguida, coloque a cebola ralada.
6
Mexa e aguarde até que ela frite um pouco também.
7
Logo após, adicione as azeitonas, o milho e mexa.
8
Depois de refogados estes ingredientes, acrescente o creme de leite, o requeijão e o caldo de legumes.
9
Acerte o sal e a pimenta se desejar e está pronto.
10
Escolha uma massa de sua preferência, coloque o molho por cima e bom apetite.